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天津餐饮协会回应男女版盒饭 提倡“光盘行动”!!

  天津餐饮协会回应男女版盒饭

  天津餐饮协会回应男女版盒饭

  据消息透露,为避免餐饮浪费,天津市餐饮门店频出“妙招”,记者今天从天津市餐饮协会了解到,位于双峰道的一家饭店给盒饭按性别进行分类,推出更适合女性顾客的“女版”的盒饭。

  截至8月25日下午,天津市餐饮行业协会会长李家津表示,“男版盒饭”和“女版盒饭”的制定是以天津市餐饮行业协会下属的分支膳食营养专业委员会的名义出现的,目的是避免粮食浪费,但“女版盒饭”推出的时候并没有向协会汇报,“具体情况需要向膳食营养专业委员会了解”。

  天津餐饮协会回应男女版盒饭

  天津餐饮协会回应男女版盒饭

  李家津称,天津市餐饮行业协会对于饮食从来没有提倡过性别分类,“吃饭面前人人平等”,“男版盒饭”、“女版盒饭”的推出,是市场化行为。

  当天,天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏告诉澎湃新闻,推出“女版盒饭”的餐饮店是她名下的饭店三尺余家宴,该饭店曾在“光盘行动”期间被评为天津市节约示范品牌。屈慧敏表示,推出“男女版盒饭”是节约粮食的可行方式,“可以避免不必要的浪费,消费者也都对这一举动表示赞同”。

  该饭店负责人表示,此举得到了配送单位和顾客的肯定。对此,天津市餐饮协会膳食营养专业委员会主任屈慧敏评价称,给盒饭这种分类方式,可以方便消费者根据自己的饭量自由选择,避免了不必要的浪费,值得餐饮企业推广。

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