最新消息:

事关海鲜重要提醒 具体怎么回事?

  自7月以来,我国至少有9地先后在进口冷冻食品或包装上检出新冠病毒阳性。“海鲜”“低温”“冷链”成了当下国内疫情的关键词。

  辽宁省市场监管局提醒我省消费者,品味美食的同时要小心病从口入,下面的食品安全知识一定要注意!同时专家提醒,为降低风险,购买生蚝应光顾可靠的店铺。

  老人、幼童、孕妇和免疫力较弱的人,应避免进食生的贝类海产。诺如病毒附着在贝类的腮和肠道中,无法用水洗干净,唯一方法是彻底煮熟。因此,食用贝类切记煮熟才能有效防止受到诺如病毒的感染。

  除了贝类外,草莓等伏地生长的水果、蔬菜被污染率也较高,主要原因是以粪便施肥或污水灌溉时被病毒污染。因此在食用时需将草莓彻底清洗,而叶绿蔬菜则需彻底煮熟。

  以上就是【事关海鲜重要提醒】相关内容,更多资讯请关注深港在线